需要把炉火温度降低，第四步，用冷、热交替的方法制造冷凝效果，可以把锅盖反过来，装上冰块，热气碰到冰块就会冷凝为水珠，第五步，把锅里的水烧沸，沸腾以后会导致蒸汽上升，在锅盖处凝结，然后会滴落在碗里，等到碗收集够水以后再停止冷凝，第六步，把锅从炉子移开，把盖子拿下，第七步，把蒸馏水碗拿出锅，小心不要烫到手，可以让水冷了以后再移动，秋生和姑姑费了半天，中午蒸馏出了三大碗高度白酒，秋生预估至少有70多度了，“透亮的跟水一样，但是香气更浓了，这炼酒法当真厉害，单是卖酒也是一绝啊，”姑姑由衷地赞叹，“药方不稀奇，有心人用不了多久都能摸索出来，主要就是这个炼酒才是窍门，姑姑你一定要记好啊别泄露啊，”“知道了知道了这可是我们发财的秘方。
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