味在巴蜀”,粤菜花样繁多,各种美味佳肴,山珍海味均能料理,而南粤靠海,在那里得天独厚的地理优势,有着在内陆少有的海鲜料理,川系的崛起,很大程度就与在清,辣椒的推广与普及,成功赶上了一趟快车,而在当时,被川蜀的厨师看中,并将辣椒与花椒相融合,辣被赐予了麻,麻被赐予了辣,各自互相给予了对方的灵魂,在川蜀厨师的手中发扬光大,随着时代的潮流与时代的变迁,麻辣成了川蜀地区的代表,尽管在这之前,人家川蜀的厨子出名的甜口,但并不妨碍,川菜在国内乃至国外的知名度,言峰崎礼详细的将关于川菜,和麻辣香锅相关的知识如数倾囊,告知给了群里的其他成员,所有人都聚精会神的听着言峰崎礼所说的话,而专业厨师香菱,听到了与璃月菜不同且有极其相似的菜系后。
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