中国的鹰把式代代相传形成了独特的驯鹰文化，首先，驯养的都是成年的鹰，也就是学会了捕食的鹰，然后生鹰经过打水、熬鹰、去膘等一系列过程，就可以架出去捕猎了，欧洲人比较注重血统，他们对鹰隼的血统，交配，杂交，繁殖非常精通，力图培养出最佳的品种，在这方面确实无人能比，也培育了不少优良品种，近年来更是运用了基因技术，这一现象造成他们对雏鸟的驯养有着丰富的经验，以前江岳在网上看过一篇介绍欧洲驯养雏鸟的文章，虽然完全没有实战经验，但是对于一个生物学建而言，还是可以试一试的…………在良好的营养补充下，个把月的时间，这两只小鹰长得非常的快，羽翼渐丰，虽然还是其中一只头上有白色的半点，另一只却是黑色的斑点，于是江岳给一只起名叫“舒客”。
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