按照比例，配成一个个小料包，上面标明了是那种菜的料包，到时候厨师炒菜，只要把料包打开，把调料粉倒进锅里就行，像大葱、生姜、大蒜等等这种鲜调料，是要厨师自己现加的，另外还有酱油、食用油、醋等等液体调料，也要厨师现加，因为有这样的准备，找来的两个厨师，又都有基础，所以培训工作，进行的非常顺利，时间也很短，只用了五天时间，就培训好了，过了正月十五，武家大酒楼，就开张了，开张这天，武值运用了一些现代的营销手段，请来了舞龙、舞狮子的，在阳谷县各条大街小巷巡演，期间派人大声宣传：武家大酒楼，今天开张大吉，新东家新菜品，保证你没有吃过，吃过了忘不了，开业三天优惠，酒菜打八折，搞得整个阳谷县，都知道新开了一家大酒楼。
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